Groszek to jedno z pierwszych warzyw, które możemy zasiać w naszym warzywniku na wiosnę. Dzięki różnorodności odmian, od tych wczesnych po późne, jesteśmy w stanie cieszyć się świeżymi strąkami przez większą część sezonu. W tym artykule podpowiemy, kiedy najlepiej siać groszek, aby zapewnić sobie obfite plony.
Wybór odpowiedniego terminu
Groszek wczesny i późny
Groszek dzieli się na odmiany wczesne i późne, co ma bezpośredni wpływ na termin siewu. Odmiany wczesne mogą być wysiewane już w końcu zimy lub na początku wiosny, gdy tylko temperatura gleby osiągnie około 5°C. Dla odmian późniejszych najlepszym terminem będzie późna wiosna, kiedy to ryzyko przymrozków jest już minimalne.
Przygotowanie gruntu
Warunki idealne dla groszku
Groszek najlepiej rośnie w lekkiej, przepuszczalnej glebie, bogatej w składniki odżywcze. Przed siewem warto zadbać o odpowiednie przygotowanie gruntu, dodając kompost lub dobrze rozłożony obornik. Groszek lubi stanowiska słoneczne, ale poradzi sobie również w półcieniu, co czyni go warzywem stosunkowo łatwym w uprawie.
Siew groszku
Technika siewu
Nasiona groszku wysiewa się bezpośrednio do gruntu, na głębokość około 3-5 cm. Odległość między nasionami powinna wynosić około 5-10 cm, a między rzędami około 30-40 cm. Ważne jest, aby grządki były dobrze nawodnione przed siewem, co ułatwi kiełkowanie.
Pielęgnacja uprawy
Podlewanie i wsparcie
Groszek to roślina, która potrzebuje regularnego, ale niezbyt intensywnego nawadniania. Warto pamiętać, aby nie dopuścić do przesuszenia gruntu, szczególnie w fazie kiełkowania i wzrostu. Odmiany pnące wymagają także wsparcia w postaci siatek czy palików, po których będą się wspinać.
Zbiór plonów
Kiedy zbierać groszek
Moment zbioru groszku zależy od odmiany i preferencji co do sposobu konsumpcji. Groszek cukrowy zbiera się, gdy strąki są jeszcze miękkie, natomiast groszek łuskowy, gdy nasiona w strąkach są już dobrze rozwinięte, ale przed ich zbytnim stwardnieniem. Regularne zbieranie plonów stymuluje rośliny do dalszego owocowania.
Podsumowanie
Sadzenie groszku w warzywniku to doskonały sposób na wczesne rozpoczęcie sezonu ogrodniczego. Dzięki zrozumieniu najlepszego czasu siewu i zapewnieniu odpowiedniej pielęgnacji, możesz cieszyć się świeżym groszkiem prosto z ogródka przez długie tygodnie. Pamiętaj, aby dostosować termin siewu do wybranej odmiany i warunków pogodowych w Twoim regionie, a obfite plony groszku nie będą miały przed Tobą tajemnic!
